Iced Pumpkin Matcha Latte

Iced Pumpkin Matcha Latte Rezept 🎃🍵

Dieser leckere Iced Pumpkin Matcha Latte vereint die herbstlichen Aromen von Pumpkin Spice mit der erfrischenden Leichtigkeit eines Matcha-Getränks. Cremige Hafermilch und eine süsse Note durch Ahornsirup machen diesen Latte zu einem perfekten Genuss für warme Herbsttage!

Zutaten:

• 150 ml Hafermilch
• ½ EL Pumpkin Spice (Kürbisgewürzmischung)
• 1 EL Ahornsirup
• 3 g Matcha-Pulver
• 40 ml warmes Wasser
• 50 g Hafer-Schlagsahne (für das Topping)
• Zusätzliches Pumpkin Spice zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Matcha vorbereiten:
   Siebe das Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden. Füge die 40 ml warmes Wasser hinzu (ca. 80°C, nicht kochend) und verrühre es mit einem Bambusbesen oder Schneebesen, bis der Matcha vollständig aufgelöst und schaumig ist.

2. Hafermilch und Pumpkin Spice:
   Gib die Hafermilch in ein Glas, fülle es mit Eiswürfeln und rühre das Pumpkin Spice sowie den Ahornsirup gut unter, sodass die Gewürze sich gleichmässig verteilen.

3. Matcha hinzufügen:
   Giesse nun den frisch zubereiteten Matcha über die Hafermilch-Mischung. Dadurch entstehen schöne Schichten, die dem Getränk ein besonders attraktives Aussehen verleihen.

4. Topping:
   Schlage die Hafer-Schlagsahne auf, bis sie schön cremig ist. Gib einen grosszügigen Klecks oben auf den Latte.

5. Finish:
   Bestreue die Hafer-Sahne mit etwas zusätzlichem Pumpkin Spice für den perfekten herbstlichen Touch.

Serviervorschlag:

Dieser Iced Pumpkin Matcha Latte ist die perfekte Balance aus würzigem Pumpkin Spice und erfrischendem Matcha. Du kannst ihn als köstlichen Nachmittagssnack oder als besondere Leckerei zum Frühstück geniessen. Wenn du es noch süsser magst, kannst du auch die Ahornsirup-Menge anpassen!