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April 19, 2026

Banana Bliss Matcha

Zutaten (1 Glas)

Matcha Layer

1–2 g Matcha (ca. ½–1 TL)
50 ml warmes Wasser (nicht kochend, ~70–80°C)
Eiswürfel

Milk Layer

150 ml Milch (Hafer oder Kuhmilch)
Optional: 1 TL Ahornsirup oder Honig

Banana Cream Foam

½ reife Banane
50 ml Milch
1 TL Ahornsirup oder Dattelsirup
Optional: Prise Zimt oder Vanille

Topping

2–3 Bananenscheiben

Zubereitung

Glas füllen
Eiswürfel ins Glas geben.
Milch darüber giessen.
Matcha aufschlagen
Matcha mit warmem Wasser glatt und leicht schaumig rühren.
Matcha einarbeiten
Matcha langsam ins Glas giessen (direkt oder über einen Löffel).
→ ergibt diesen natürlichen grünen Swirl in der Milch
Banana Foam mixen
Banane, Milch und Süsse cremig mixen.
Top Layer
Foam vorsichtig oben drauf geben.
Finish
Mit Bananenscheiben toppen.

Und schon ist dein Matcha Ready!

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Banana Bliss Matcha

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