Matcha Latte

1 - 2 Bambuslöffel Matchapulver

200 ml heisses Wasser

1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup (nicht zwingend nötig! Ceremonial Matcha ist ungesüsst super geniessbar.)

150 ml Hafermilch (Milch kann ganz nach Geschmack variiert werden) 

Das Matchapulver in einer grossen Tasse mit heissem, aber nicht kochendem Wasser übergiessen. Das Wasser sollte im Idealfall ca. 80 Grad haben. Mit einem Matchabesen gut verrühren.

Den Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzugeben und gut umrühren. Die Matchamischung in die Gläser (à 200 ml) geben. Die Milch erhitzen und mit einem Milchschäumer schön schaumig schlagen. Den Milchschaum mit einem Löffel obendrauf in das Glas geben.

Und schon ist dein Matcha Latte genussbereit!